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<Books>
海藻王国 : 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう / 鈴木克也著 ; エコハ出版編
カイソウ オウコク : ウミ ノ サチ カイサイ オ ベース ト シタ ニホン ドクジ ノ ショクブンカ オ アジワウ
(コミュニティ・ブックス ; . 農と食の王国シリーズ = Agri-food kingdom)

Publisher 東京 : 日本地域社会研究所
Year 2018.1
Codes ID=2001731107 NCID=BB25555786

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Language Japanese
Size 193p : 挿図, 肖像 ; 21cm
Other titles variant access title:海藻王国 : 海の幸海菜をベースとした日本独自の食文化を味わう
Notes 参考文献: 章末
Authors 鈴木, 克也(1942-) <スズキ, カツヤ>
エコハ出版 <エコハ シュッパン>
Subjects BSH:海そう
Classification NDC8:667.7
NDC9:667.7
Vol ISBN:9784890222001 ; PRICE:1852円+税

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Fish.Sci.,Open Stacks
667.7/SUZ/8024046 6280240466
9784890222001 2018

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