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<Books>
加工海苔入門 / 工藤盛徳 [ほか] 共著
カコウ ノリ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

Edition 改訂版
Publisher 東京 : 日本食糧新聞社
Year 2009.12
Codes ID=2001635464 NCID=BB00901639

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Language Japanese
Size vii, 170p : 挿図 ; 18cm
Notes その他の共著者: 高岡則夫, 稲野達郎, 小磯潮
参考文献あり
Authors 工藤, 盛徳 <クドウ, セイトク>
高岡, 則夫 <タカオカ, ノリオ>
稲野, 達郎 <イナノ, タツロウ>
小磯, 潮 <コイソ, ウシオ>
Subjects BSH:のり
Classification NDC8:667.7
NDC9:667.7
Vol ISBN:9784889271393 ; PRICE:1200円+税

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Fish.Sci.,Open Stacks
667.7/KUD/8015660 6280156602
9784889271393 2009

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