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<Books>
よくわかる食の安全学 : 環境汚染からまな板まで / 岩尾裕之,細貝祐太郎編
ヨク ワカル ショク ノ アンゼンガク : カンキョウ オセン カラ マナイタ マデ
(栄大選書)

Publisher 東京 : 女子栄養大学出版部
Year 1979.7
Codes ID=2000073442 NCID=BN01329288

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Language Japanese
Size 366p ; 19cm
Notes 食の安全を考える読者のための参考図書:p365
Authors 岩尾, 裕之(1917-) 編 <イワオ, ヒロユキ>
細貝, 祐太郎(1928-) 編 <ホソガイ, ユウタロウ>
Subjects NDLSH:食品衛生
Classification NDC6:498.55
NDLC:EG261
NDC8:498.54
Vol ISBN:478955208X ; PRICE:1236円

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Central Library, Open-Stack Room
614.3/IWA 0112442947

1981
Department of Health Sciences Library
614/IW9 8610039328

1979

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