Export Mendeley
＜Books＞
キャベツと白菜の歴史 / メグ・マッケンハウプト著 ; 角敦子訳
キャベツ ト ハクサイ ノ レキシ
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2019.4 |
| Codes | ID=2001767687 NCID=BB28072541
|
Show details.
| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 178p : 挿図 ; 20cm |
| Other titles | original title:Cabbage : a global history |
| Notes | 原著 (London : Reaktion Books, 2018) の翻訳 参考文献: p166-168 レシピ集: p169-178 |
| Authors | Muckenhoupt, Meg 角, 敦子(1959-) <スミ, アツコ> |
| Subjects | BSH:キャベツ -- 歴史
All Subject Search
BSH:はくさい(白菜) -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:626.52 NDC9:626.52 NDC10:626.52 |
| Vol | ISBN:9784562056514 ; PRICE:2200円+税 |
Hide book details.
| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (East 2F, Open Stack) |
|
635.34/MUC | 0281152215 |
|
9784562056514 | 2019 |
|