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世界のジャガイモ料理事典 : ジャガイモを使った世界の家庭料理 / 国際バレイショ研究所編著 ; 成田和美訳
セカイ ノ ジャガイモ リョウリ ジテン : ジャガイモ オ ツカッタ セカイ ノ カテイ リョウリ
| Publisher | 東京 : 日本図書刊行会 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 近代文芸社(発売) |
| Year | 2000.11 |
| Codes | ID=2000948775 NCID=BA49849456
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| Language | Japanese |
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| Size | 169p ; 19cm |
| Other titles | original title:Cocina internacional de la papa |
| Authors | International Potato Center 成田, 和美(1957-) <ナリタ, カズミ> |
| Subjects | NDLSH:料理(蔬菜) BSH:料理 -- 野菜 All Subject Search BSH:ばれいしょ |
| Classification | NDC8:596.3 NDC9:596.37 NDLC:EF27 |
| Vol | ISBN:482310532X ; PRICE:1300円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open-Stack Room |
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641.652/KOK | 0173800302 |
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482310532X | 2001 |
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| Agriculture, Library |
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641.6521/KOK/選定図書 | 4070549894 |
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482310532X | 2001 |
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