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<Books>
メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
(平凡社ライブラリー ; 234)

Publisher 東京 : 平凡社
Year 1998.2
Codes ID=2000882302 NCID=BA34803101

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Language Japanese
Size 327p ; 16cm
Notes 駸々堂出版 1986年刊の再刊
Authors 見田, 盛夫 <ミタ, モリオ>
Subjects BSH:料理(西洋) -- フランス  All Subject Search
Classification NDC8:596.23
NDC9:596.23
Vol ISBN:4582762344 ; PRICE:1000円+税

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/234 0190518351
4582762344 1998

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