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＜Books＞
食品の安全性を考える / 嘉田良平著
ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
(放送大学教材 ; 1511106-1-0811)
| Edition | 改訂版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 放送大学教育振興会 |
| Year | 2008.3 |
| Codes | ID=2001395318 NCID=BA85390880
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 255p : 挿図 ; 21cm |
| Notes | 参考文献: 各章末 索引あり |
| Authors | 嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 |
| Classification | NDC9:498.54 |
| Vol | ISBN:9784595308284 ; PRICE:2600円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (Closed Stack, 1st-3rd, Books) |
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363.192/KAD | 0280310134 |
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9784595308284 | 2008 |
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