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<Books>
食物総論 / 宮崎基嘉著
ショクモツ ソウロン
(放送大学教材 ; 51285-1-8511)

Publisher 東京 : 放送大学教育振興会
Publisher 東京 : 日本放送出版協会(発売)
Year 1985.3
Codes ID=2000478490 NCID=BN01184855

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Language Japanese
Size 201p ; 21cm
Notes 参考文献:p196〜197. 索引:p198〜201
付表(p[163]〜195): 第1部:日本人の栄養所要量(抜すい), 第2部:四訂日本食品標準成分表(抜すい)
Authors 宮崎, 基嘉(1925-) <ミヤザキ, モトヨシ>
Subjects NDLSH:食物
Classification NDLC:FC49
Vol ISBN:4145128419 ; PRICE:1900円

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North Library (Closed Stack, 1st-3rd, Books)
378.03/HO 0190008114

1985

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