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＜Books＞
なぜ和食は世界一なのか / 永山久夫著
ナゼ ワショク ワ セカイイチ ナノカ
(朝日新書 ; 381)
| Publisher | 東京 : 朝日新聞出版 |
|---|---|
| Year | 2012.12 |
| Codes | ID=2001569448 NCID=BB11140603
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 244p ; 18cm |
| Authors | 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> |
| Subjects | NDLSH:日本料理 |
| Classification | NDC9:596.21 NDLC:EF27 |
| Vol | ISBN:9784022734815 ; PRICE:780円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (East 2F,Pocket Books) |
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朝日新書/381 | 0280725785 |
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9784022734815 | 2012 |
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