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＜Books＞
江戸の献立 / 福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
エド ノ コンダテ
(とんぼの本)
| Publisher | 東京 : 新潮社 |
|---|---|
| Year | 2013.1 |
| Codes | ID=2001620579 NCID=BB11528413
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| Language | Japanese |
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| Size | 125p : 挿図 ; 22cm |
| Notes | 年表江戸時代の食と社会: p[72]-[73] 参考文献: p[126] 本書は『小説新潮』2010年9月号より2011年8月号まで連載された「江戸のもてなし」を増補・再編集したもの |
| Authors | 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ> 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> 松井, 今朝子(1953-) <マツイ, ケサコ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(日本) -- 歴史 All Subject Search BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 All Subject Search NDLSH:日本料理 -- 歴史 -- 江戸時代 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC9:596.21 |
| Vol | ISBN:9784106022395 ; PRICE:1600円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cent.Lib.,Closed Stacks, Books(Japanese) |
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394.12/FUK | 1380586952 |
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9784106022395 | 2013 |
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