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<Books>
江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 / 大久保洋子著
エド ノ ファースト フード : チョウニン ノ ショクタク ショウグン ノ ショクタク
(講談社選書メチエ ; 121)

Publisher 東京 : 講談社
Year 1998.1
Codes ID=2000729220 NCID=BA33988894

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Language Japanese
Size 238p ; 19cm
Notes 参考文献: p229-233
索引: p236-238
Authors 大久保, 洋子(1943-) <オオクボ, ヒロコ>
Subjects BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  All Subject Search
NDLSH:料理
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.81
Vol ISBN:4062581213 ; PRICE:1575円

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Cent.Lib.,Closed Stacks, Books(Japanese)
394.1/OKU 0571229270
4062581213 1998
Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/121 0190516063
4062581213 1998
North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books)
講談社選書メチエ/121 0173922435
4062581213 2001

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