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世界の魚食文化考 : 美味を求める資源研究 / 三宅眞著
セカイ ノ ギョショク ブンカコウ : ビミ オ モトメル シゲン ケンキュウ
(中公新書 ; 1006)
Publisher | 東京 : 中央公論社 |
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Year | 1991.1 |
Codes | ID=2000369601 NCID=BN05801953 |
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Language | Japanese |
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Size | 218p ; 18cm |
Notes | 参考文献: p217-218 |
Authors | 三宅, 眞(1933-) <ミヤケ, マコト> |
Subjects | BSH:魚類 |
Classification | NDC8:664.6 |
Vol | ISBN:412101006X ; PRICE:600円 |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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中公新書/1006 | 0190171192 |
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412101006X | 1993 |
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North Library (East 2F,Pocket Books) |
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中公新書/1006 | 0190476351 |
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412101006X | 1996 |
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