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<Books>
冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史 / 魚柄仁之助著
レイゾウコ デ ショクヒン オ クサラス ニホンジン : ニホン ノ ショクブンカ ゲキヘン ノ ゴジュウネンシ
(朝日新書 ; 059)

Publisher 東京 : 朝日新聞社
Year 2007.8
Codes ID=2001361455 NCID=BA8280466X

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Language Japanese
Size 255p ; 18cm
Authors 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ>
Subjects BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.81
Vol ISBN:9784022731593 ; PRICE:740円+税

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North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books)
朝日新書/059 0280251953
9784022731593 2007

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