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＜Books＞
食品と乾燥 / 石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著
ショクヒン ト カンソウ
(光琳選書 ; 8)
| Publisher | 東京 : 光琳 |
|---|---|
| Year | 2008.11 |
| Codes | ID=2001464426 NCID=BA87649790
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 270, 11p ; 21cm |
| Notes | 監修: 木村進, 亀和田光男 文献あり |
| Authors | 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ> 土田, 茂(1943-) <ツチダ, シゲル> 林, 弘通(1928-) <ハヤシ, ヒロミチ> |
| Vol | ISBN:9784771208063 ; PRICE:3000円 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agriculture, Library |
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613.2/KOR/8 | 4080088454 |
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9784771208063 | 2008 |
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| Fish.Sci.,Open Stacks(MS) |
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498.51/KOR/8010096 | 6280100967 |
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9784771208063 | 2008 |
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