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<Books>
魯山人の美食 : 食の天才の献立 / 山田和著
ロサンジン ノ ビショク : ショク ノ テンサイ ノ コンダテ
(平凡社新書 ; 427)

Publisher 東京 : 平凡社
Year 2008.7
Codes ID=2001398365 NCID=BA86480005

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Language Japanese
Size 238p, 図版 [8] p ; 18cm
Authors 山田, 和(1946-) <ヤマダ, カズ>
Subjects BSH:北大路, 魯山人
BSH:料理
NDLSH:北大路, 魯山人(1883-1959)
NDLSH:日本料理
Classification NDC8:596.04
NDC9:596.04
NDC9:596.21
NDLC:EF27
Vol ISBN:9784582854275 ; PRICE:800円+税

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/427 0180728206
9784582854275 2008
North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books)
平凡社新書/427 0280322184
9784582854275 2008

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