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＜Books＞
地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう / 金丸弘美著
チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル : ショク ノ テキスト オ ツクロウ
(岩波ブックレット ; No.988)
| Publisher | 東京 : 岩波書店 |
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| Year | 2018.10 |
| Codes | ID=2001744779 NCID=BB26920978
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 63p : 挿図 ; 21cm |
| Authors | 金丸, 弘美(1952-) <カナマル, ヒロミ> |
| Vol | ISBN:9784002709888 ; PRICE:620円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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岩波ブックレット/988 | 0182038045 |
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9784002709888 | 2018 |
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