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これで安心!食べ方事典 : 保存法から添加物対策まで / 阿部絢子著
コレデ アンシン!タベカタ ジテン : ホゾンホウ カラ テンカブツ タイサク マデ
(ちくま文庫)
Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
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Year | 2004.1 |
Codes | ID=2001132776 NCID=BA65305007 |
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Language | Japanese |
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Size | 251p ; 15cm |
Other titles | original title:たべもの食べ方事典 : 気になる農薬と添加物の対処法 variant access title:食べ方事典 : これで安心 |
Notes | 『気になる農薬と添加物の対処法たべもの食べ方事典』(文化出版局 1997年刊)に加筆し、改題したもの 参考文献: p251 |
Authors | 阿部, 絢子(1945-) <アベ, アヤコ> |
Subjects | BSH:食品衛生 BSH:農薬 BSH:食品添加物 |
Vol | ISBN:4480039198 |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books) |
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ちくま文庫/あ-36-1 | 0190966172 |
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4480039198 | 2004 |
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