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＜Books＞
おいしい和食のキホン : 高校生レストランまごの店 / 村林新吾, 相可高校調理クラブ著
オイシイ ワショク ノ キホン : コウコウセイ レストラン マゴ ノ ミセ
(岩波ジュニア新書 ; 800)
| Publisher | 東京 : 岩波書店 |
|---|---|
| Year | 2015.3 |
| Codes | ID=2001641924 NCID=BB18319309
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 198p ; 18cm |
| Authors | 村林, 新吾 <ムラバヤシ, シンゴ> 三重県立相可高等学校調理クラブ <ミエケンリツ オウカ コウトウ ガッコウ チョウリ クラブ> |
| Subjects | BSH:料理(日本) |
| Classification | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| Vol | ISBN:9784005008001 ; PRICE:1000円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (East 2F, Open Stack) |
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641.5952/MUR | 0280877665 |
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9784005008001 | 2015 |
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