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天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 / 飯野亮一著
テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン : ニホン 5ダイ ドンブリ ノ タンジョウ
(ちくま学芸文庫 ; [イ54-3])
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| Year | 2019.9 |
| Codes | ID=2001769163 NCID=BB28848703
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 318p : 挿図 ; 15cm |
| Other titles | variant access title:天丼かつ丼牛丼うな丼親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 |
| Notes | 参考史料・文献一覧: p306-318 叢書番号はブックジャケットによる |
| Authors | 飯野, 亮一 <イイノ, リョウイチ> |
| Subjects | BSH:米飯 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| Vol | ISBN:9784480099518 ; PRICE:1200円+税 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (East 2F,Pocket Books) |
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ちくま学芸文庫/イ-54-3 | 0281158074 |
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9784480099518 | 2019 |
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