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＜Books＞
鮨に生きる男たち / 早瀬圭一著
スシ ニ イキル オトコ タチ
(新潮文庫 ; は-11-5)
| Publisher | 東京 : 新潮社 |
|---|---|
| Year | 2007.5 |
| Codes | ID=2001332915 NCID=BA81798120
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 346p ; 16cm |
| Other titles | original title:鮨を極める |
| Notes | 「鮨を極める」(講談社, 2003年刊)の改題加筆 |
| Authors | 早瀬, 圭一(1937-) <ハヤセ, ケイイチ> |
| Subjects | BSH:すし BSH:伝記 -- 日本 All Subject Search |
| Classification | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| Vol | ISBN:9784101390055 ; PRICE:514円 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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新潮文庫/は-11-5 | 0180435257 |
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9784101390055 | 2007 |
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