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＜Books＞
食品化学 / 尾崎準一著
ショクヒン カガク
(營養と食糧叢書)
| Publisher | 東京 : 第一出版 |
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| Year | 1951 |
| Codes | ID=2001413943 NCID=BN12945851
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| Language | Japanese |
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| Size | 128p ; 19cm |
| Notes | 遡及データをもとにした流用入力 |
| Authors | 尾崎, 準一(1895-) <オザキ, ジュンイチ> |
| Subjects | NDLSH:食品化学 |
| Classification | NDC6:498.55 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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| Agriculture, Library (Books) |
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613.2/OZA | 0012724376 |
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1951 |
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