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うまいビールの科学 : 注ぎ方によって味が変わるって本当?「黒ビール」と「ふつうのビール」の違いはなに? / 山本武司著
ウマイ ビール ノ カガク : ツギカタ ニヨッテ アジ ガ カワルッテ ホントウ クロビール ト フツウ ノ ビール ノ チガイ ワ ナニ
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-168)
| Publisher | 東京 : ソフトバンククリエイティブ |
|---|---|
| Year | 2010.6 |
| Codes | ID=2001480746 NCID=BB02452183
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| North Library (East 2F,Pocket Books) |
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サイエンス・アイ新書/SIS-168 | 0280558874 |
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9784797355987 | 2010 |
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