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トチノキの自然史とトチノミの食文化 / 谷口真吾, 和田稜三著
トチノキ ノ シゼンシ ト トチノミ ノ ショクブンカ
| Edition | 初版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 日本林業調査会 |
| Year | 2007.12 |
| Codes | ID=2001419157 NCID=BA85432630
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 288p : 挿図 ; 22cm |
| Notes | 第1章から第5章までの引用文献: p163-170 第6章から第8章までの参考文献: p265-269 |
| Authors | 谷口, 真吾(1965-) <タニグチ, シンゴ> 和田, 稜三 <ワダ, リョウゾウ> |
| Subjects | BSH:とちのき BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:657.85 NDC9:657.85 |
| Vol | ISBN:9784889651782 ; PRICE:3000円 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agriculture, Library |
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583.75/TAN | 4080070874 |
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9784889651782 | 2007 |
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