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＜Books＞
手ざわり・舌ざわりの科学 : 衣と食に見るテクスチャー / 井川憲明著
テザワリ・シタザワリ ノ カガク : イ ト ショク ニ ミル テクスチャー
(ブルーバックス ; B-703)
| Publisher | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| Year | 1987.9 |
| Codes | ID=2001707159 NCID=BN01852828
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Earth and Planetary System Science , CREES (watanabe lab) |
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080/B-703 | 2080409528 |
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4061327038 | 1987 |
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