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<Books>
定食学入門 / 今柊二著
テイショクガク ニュウモン
(ちくま新書 ; 823)

Publisher 東京 : 筑摩書房
Year 2010.1
Codes ID=2001462133 NCID=BB00638952

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Language Japanese
Size 222p ; 18cm
Authors 今, 柊二 <コン, トウジ>
Subjects BSH:飲食店
BSH:料理
Classification NDC8:673.9
NDC9:673.97
Vol ISBN:9784480065254 ; PRICE:720円+税

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/823 0181079761
9784480065254 2010
North Library (East 2F,Pocket Books)
ちくま新書/823 0280508678
9784480065254 2010
Fish.Sci.,Open Stacks,Pocket Books
080/823 6280083821
9784480065254 2010

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