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食品サンプルの誕生 / 野瀬泰申著
ショクヒン サンプル ノ タンジョウ
(ちくま文庫 ; [の14-1])
Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
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Year | 2017.7 |
Codes | ID=2001709678 NCID=BB24025517 |
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Language | Japanese |
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Size | 236p, 図版 [16] p : 挿図 ; 15cm |
Other titles | original title:眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた other title:Birth of replica foods |
Notes | 「眼で食べる日本人--食品サンプルはこうして生まれた」(旭屋出版 2002年刊)の改題, 文庫化 英文タイトル, 叢書番号はブックジャケットによる |
Authors | 野瀬, 泰申(1951-) <ノセ, ヤスノブ> |
Subjects | NDLSH:食品サンプル BSH:食物 BSH:料理 BSH:食生活 |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
Vol | ISBN:9784480434562 ; PRICE:800円+税 |
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Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
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North Library (East 2F,Pocket Books) |
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ちくま文庫/の-14-1 | 0281015220 |
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9784480434562 | 2017 |
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