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<Books>
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
ラーメン ノ タンジョウ
(ちくま新書 ; 330)

Publisher 東京 : 筑摩書房
Year 2002.1
Codes ID=2000972734 NCID=BA55296373

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Language Japanese
Size 234p ; 18cm
Notes 参考文献: p221-226
ラーメン年表: p233-234
Authors 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
Subjects BSH:麺類
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.8
Vol ISBN:448005930X ; PRICE:¥720+税

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/330 0190586514
448005930X 2002
North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books)
ちくま新書/330 0190588607
448005930X 2002

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