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<Books>
料理の起源 / 中尾佐助著
リョウリ ノ キゲン
(NHKブックス ; 173)

Publisher 東京 : 日本放送出版協会
Year 1972.12
Codes ID=2000141973 NCID=BN02193807

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Language Japanese
Size 225, 13p ; 19cm
Notes 文献等の注:巻末
Authors 中尾, 佐助(1916-1993) <ナカオ, サスケ>
Subjects NDLSH:料理 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:食物 -- 歴史  All Subject Search
Classification NDC6:596
NDC8:596
NDLC:EF27
Vol ISBN:4140011734 ; PRICE:450円

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Cent.Lib.,Closed Stacks, Books(Japanese)
641.5/NAK 0710409706

1980
Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/173/173 0190471184
4140011734 1996
North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books)
NHKブックス/173 0111600981

1976

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