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<Books>
食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物 / 小島道也, 伊東正編著
タベモノ ノ カガク : コクモツ ヤサイ クダモノ
(NHKブックス ; 445)

Publisher 東京 : 日本放送出版協会
Year 1983.9
Codes ID=2000081435 NCID=BN01360200

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Language Japanese
Size 246p ; 19cm
Notes 各章末: 文献
Authors 伊東, 正(1937-) <イトウ, タダシ>
小島, 道也 <コジマ, ミチヤ>
Subjects NDLSH:食物
Classification NDC8:615
NDLC:RB51
Vol ISBN:4140014458 ; PRICE:780円

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Cent.Lib.,Closed Stacks, Books(Japanese)
641.3/KOJ 0710484652
4140014458 1983
Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/445 0112352458
4140014458 1984
North Library (Closed Stack, 4thWest, Pocket Books)
NHKブックス/445 0112252481
4140014458 1983

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