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<Books>
娘に贈る家庭の味 : 赤坂「津やま」もてなしの心 / [鈴木正夫述] ; 野地秩嘉著
ムスメ ニ オクル カテイ ノ アジ : アカサカ ツヤマ モテナシ ノ ココロ
(文春文庫 ; [の-15-2])

Publisher 東京 : 文藝春秋
Year 2009.10
Codes ID=2001451620 NCID=BA9173108X

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Language Japanese
Size 163p ; 16cm
Other titles original title:もてなしの心 : 赤坂「津やま」東京の味と人情
variant access title:娘に贈る家庭の味 : 赤坂津やまもてなしの心
Notes 「もてなしの心 : 赤坂「津やま」東京の味と人情」(PHPエディターズ・グループ 2005年刊)の改題
叢書番号はブックジャケットによる
Authors 鈴木, 正夫(1936- 料理) <スズキ, マサオ>
野地, 秩嘉(1957-) <ノジ, ツネヨシ>
Subjects BSH:料理
Classification NDC8:596.04
NDC9:596.04
Vol ISBN:9784167773137 ; PRICE:600円+税

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North Library (East 2F,Pocket Books)
文春文庫/の-15-2 0280467351
9784167773137 2009

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