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＜Books＞
ミクニの奇跡 / 松木直也著
ミクニ ノ キセキ
(新潮文庫 ; ま-26-1)
| Publisher | 東京 : 新潮社 |
|---|---|
| Year | 2003.12 |
| Codes | ID=2001124412 NCID=BA64729289
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 206p, 図版1枚 ; 16cm |
| Other titles | original title:おしゃれな舌 : スーパーシェフ三國清三の軌跡 |
| Notes | 「おしゃれな舌 : スーパーシェフ三國清三の軌跡」(風塵社, 2000.5)の改題 三國清三の肖像あり |
| Authors | 松木, 直也(1955-) <マツキ, ナオヤ> |
| Subjects | BSH:三国, 清三(1954-) BSH:料理(西洋) -- フランス All Subject Search |
| Classification | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| Vol | ISBN:4101282315 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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新潮文庫/ま-26-1 | 0190955167 |
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4101282315 | 2003 |
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