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<Books>
科学でわかる魚の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる! / 成瀬宇平著
カガク デ ワカル サカナ ノ メキキ : カイユウギョ カラ ヨウショクギョ マデ サカナ オ ヨリ オイシク タベル
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-183)

Publisher 東京 : ソフトバンククリエイティブ
Year 2010.10
Codes ID=2001496308 NCID=BB03670860

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Language Japanese
Size 206p ; 18cm
Notes 参考文献:p201-202
Authors 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
Subjects BSH:魚類
Classification NDC8:664.6
NDC9:664.6
Vol ISBN:9784797348408 ; PRICE:952円+税

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Central Library, Open-Stack Room
641.392/NAR 0181376134
9784797348408 2010
North Library (East 2F,Pocket Books)
サイエンス・アイ新書/SIS-183 0280578446
9784797348408 2010
Fish.Sci.,Open Stacks
664.6/NAR/8011487 6280114873
9784797348408 2010

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