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<Books>
カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
カレー ライス ノ タンジョウ
(講談社学術文庫 ; [2159])

Publisher 東京 : 講談社
Year 2013.3
Codes ID=2001576140 NCID=BB11967107

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Language Japanese
Size 243p ; 15cm
Notes 主な参考文献: p232-238
原本は2002年6月講談社より刊行
Authors 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
Subjects BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
BSH:料理
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GD51
Vol ISBN:9784062921596 ; PRICE:880円

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/2159 0181509761
9784062921596 2013
North Library (East 2F,Pocket Books)
講談社学術文庫/2159 0280752620
9784062921596 2013

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