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＜Books＞
フランス料理 / フランソワ・ルリ著 ; 小松妙子訳
フランス リョウリ
(文庫クセジュ ; 409)
| Publisher | 東京 : 白水社 |
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| Year | 1967.2 |
| Codes | ID=2000340323 NCID=BN05044803
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Size | 142, xiip ; 18cm |
| Other titles | original title:Technique de la cuisine |
| Notes | 参考文献: pxi-xii |
| Authors | Lery, François 小松, 妙子 <コマツ, タエコ> |
| Vol | ISBN:4560054096 |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Reserve | Restriction | Copy | eDDS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Central Library, Open Stacks, Pocket Books |
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文庫クセジュ/409 | 0110038054 |
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1971 |
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