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<Books>
味と香りの話 / 栗原堅三著
アジ ト カオリ ノ ハナシ
(岩波新書 ; 新赤版 563)

Publisher 東京 : 岩波書店
Year 1998.6
Codes ID=2000725002 NCID=BA36260335

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Language Japanese
Size ix, 249p ; 18cm
Notes 参考にした主な出版物: p243
Authors 栗原, 堅三(1936-) <クリハラ, ケンゾウ>
Subjects BSH:味覚
Classification NDC8:491.377
Vol ISBN:4004305632 ; PRICE:660円

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/新赤版563 0190341847
4004305632 1998
North Library (East 2F,Pocket Books)
岩波新書/新赤版563 0190341530
4004305632 1998
Eng General Lib, Stacks (Iwanami Shinsho Series)
080/IWA/563 3590015605
4004305632 1998

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