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<Books>
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著
タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 292)

Publisher 東京 : 岩波書店
Year 2015.8
Codes ID=2001655868 NCID=BB19279083

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Language Japanese
Size xi, 209, 9p : 挿図 ; 15cm
Notes 原著: 2008年10月岩波書店刊
昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-6
主な参考・引用文献: 巻末p7-9
Authors 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ>
Vol ISBN:9784006032920 ; PRICE:860円 (税別)

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/S292 0181751173
9784006032920 2015