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<Books>
食卓の文化誌 / 石毛直道著
ショクタク ノ ブンカシ
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 100)

Publisher 東京 : 岩波書店
Year 2004.11
Codes ID=2001174492 NCID=BA69626250

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Language Japanese
Size v, 270p ; 15cm
Notes 『食卓の文化誌』(文藝春秋社, 1976年9月刊)に加筆、1993年1月に岩波同時代ライブラリーとして刊行されたもの
Authors 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
Subjects NDLSH:食生活
NDLSH:料理
Classification NDC9:383.8
Vol ISBN:4006031009 ; PRICE:1000円+税

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Central Library, Open Stacks, Pocket Books
080/S100 0180068823
4006031009 2004

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