<図書>
食と日本人の知恵 / 小泉武夫著
ショク ト ニホンジン ノ チエ
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 52)
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
---|---|
出版年 | 2002.1 |
コード類 | 書誌ID=2000973084 NCID=BA55231196 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | viii, 312p ; 15cm |
別書名 | 原タイトル:知恵の食事学 |
一般注記 | 「知恵の食事学」 (サンケイ出版 1987年刊) の改題 参考文献: p297-299 |
著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
巻冊次 | ISBN:4006030525 ; PRICE:1000円+税 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本館・開架・文庫 |
|
岩波現代文庫/S52 | 0190586638 |
|
4006030525 | 2002 |
|