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＜図書＞
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子 [著]
ソバガク タイゼン : ニホン ト セカイ ノ ソバショク ブンカ
(講談社学術文庫 ; [2731])
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
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| 出版年 | 2022.8 |
| コード類 | 書誌ID=2001823911 NCID=BC16322616
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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講談社学術文庫/2731 | 0182297244 |
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9784065290323 | 2022 |
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| 北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
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講談社学術文庫/2731 | 0281295617 |
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9784065290323 | 2022 |
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| 農・図書室・閲覧室 |
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641.331/MAT | 4080374438 |
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9784065290323 | 2022 |
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