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＜図書＞
海藻の食文化 / 今田節子著
カイソウ ノ ショクブンカ
(ベルソーブックス ; 014)
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.3 |
| コード類 | 書誌ID=2001110531 NCID=BA61636432
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | x, 188p, 図版1枚 ; 19cm |
| 一般注記 | 監修: 日本水産学会 本書に登場する古典: pix-x 参考図書: p181-182 |
| 著者標目 | 今田, 節子(1947-) <イマダ, セツコ> |
| 件 名 | BSH:海そう BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:667.7 NDC9:667.7 |
| 巻冊次 | ISBN:4425851315 ; PRICE:1600円 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・東棟2階 |
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639/IMA | 0174266056 |
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4425851315 | 2003 |
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| 水・開架一般(MS棟) |
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667.7/Im1 | 6290014463 |
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4425851315 | 2003 |
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