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<図書>
すき焼き通 / 向笠千恵子著
スキヤキツウ
(平凡社新書 ; 439)

出版者 東京 : 平凡社
出版年 2008.10
コード類 書誌ID=2001408798 NCID=BA87447118

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本文言語 日本語
大きさ 256p ; 18cm
一般注記 「すき焼き」略年表: p245-248 文献:p249-250
著者標目 向笠, 千恵子(1948-) <ムカサ, チエコ>
件 名 BSH:料理 --  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC9:596.21
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:9784582854398 ; PRICE:720円+税

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本館・開架・文庫
平凡社新書/439 0180801001
9784582854398 2008
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平凡社新書/439 0280345898
9784582854398 2008

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