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＜図書＞
食文化入門 : 百問百答 / 岡田哲著
ショクブンカ ニュウモン : ヒャクモン ヒャクトウ
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.11 |
| コード類 | 書誌ID=2001659381 NCID=BA64774829
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 10, 222, 4p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化入門 : 100問100答 |
| 一般注記 | 主な参考文献: 巻末p1-4 |
| 著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4490205090 ; PRICE:1800円 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北図書館・東棟3階 |
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394.1/OKA | 0280904760 |
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4490205090 | 2014 |
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