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＜図書＞
被差別のグルメ / 上原善広著
ヒサベツ ノ グルメ
(新潮新書 ; 640)
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
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| 出版年 | 2015.10 |
| コード類 | 書誌ID=2001659597 NCID=BB19735626
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 216p : 挿図 ; 18cm |
| 一般注記 | 「週刊新潮」2014年10月16日号および11月6日号掲載の「日本の「ソウルフード」グルメ道案内関西編」「北海道・沖縄編」を大幅に加筆改編し書き下ろしを加えて書籍化したもの |
| 著者標目 | 上原, 善広(1973-) <ウエハラ, ヨシヒロ> |
| 巻冊次 | ISBN:9784106106408 ; PRICE:740円(税別) |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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新潮新書/640 | 0181762495 |
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9784106106408 | 2015 |
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| 北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) |
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新潮新書/640 | 0280907730 |
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9784106106408 | 2015 |
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