<図書>
なりわい : 食料生産の技術 / 小杉康 [ほか] 編
ナリワイ : ショクリョウ セイサン ノ ギジュツ
(縄文時代の考古学 ; 5)
出版者 | 東京 : 同成社 |
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出版年 | 2007.12 |
コード類 | 書誌ID=2001417356 NCID=BA83944802 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 263p : 挿図, 地図 ; 26cm |
内容注記 | 縄文時代の狩猟・漁撈技術 / 佐藤宏之 [執筆] 縄文時代の植物食利用技術 / 山本直人 [執筆] 石器組成と生業 / 前山精明 [執筆] 堅果類のアクヌキ法 / 武藤康弘 [執筆] 水場遺構 / 佐々木由香 [執筆] 乾燥型貯蔵穴 / 塚本師也 [執筆] 低湿地型貯蔵穴 / 水ノ江和同 [執筆] 石皿と磨石 / 上條信彦 [執筆] 定置式河川漁撈 : 石狩紅葉山49号遺跡の低地式河川漁撈 / 石橋孝夫 [執筆] 北海道沿岸の海獣銛猟 / 高橋健 [執筆] 三陸沿岸の釣漁 / 高橋憲太郎, 鎌田祐二 [執筆] 真脇遺跡のイルカ猟 / 山本典幸 [執筆] 石錘による網漁 / 田井中洋介 [執筆] つぐめのはな遺跡のクジラ漁 / 川道寛 [執筆] 北日本の陥し穴猟 / 大泰司統 [執筆] 関東地方の陥し穴猟 / 中村信博 [執筆] 九州地方の陥し穴猟 / 宮田栄二 [執筆] 弓矢猟 / 藤山龍造 [執筆] イヌ / 山崎京美 [執筆] 集石の民族誌 : 焼石調理の特徴と先史学的意義 / 野嶋洋子 [執筆] 集石遺構とその機能 : 九州島の状況から / 八木澤一郎 [執筆] 炉穴とその機能 : 形態的特長からのアプローチ / 小濱学 [執筆] クッキー状・パン状食品 / 中村耕作 [執筆] |
一般注記 | その他の編者: 谷口康浩, 西田泰民, 水ノ江和同, 矢野健一 内容: I: 総論(「縄文時代の狩猟・漁撈技術」, 「縄文時代の植物食利用技術」), II: 生業・技術・遺跡形成(「石器組成と生業」), III: 堅果類利用(「堅果類のアクヌキ法」-「石皿と磨石」), IV: 漁撈技術の多様性(「定置式河川漁撈」-「つぐめのはな遺跡のクジラ漁」), V: 狩猟技術の多様性(「北日本の陥し穴猟」-「イヌ」), VI: 食品加工技術(「集石の民族誌」-「クッキー状・パン状食品」), 編者・執筆者一覧 各論文末に参考文献あり |
著者標目 | 小杉, 康(1959-) 編 <コスギ, ヤスシ> 谷口, 康浩(1960-) 編 <タニグチ, ヤスヒロ> 西田, 泰民(1959-) 編 <ニシダ, ヤスタミ> 水ノ江, 和同(1962-) 編 <ミズノエ, カズトモ> 矢野, 健一(1959-) 編 <ヤノ, ケンイチ> |
件 名 | BSH:縄文式文化 BSH:遺跡・遺物 -- 日本 全ての件名で検索 BSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:縄文式文化時代 NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:作物栽培 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:狩猟 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:210.2 NDC9:210.25 |
巻冊次 | ISBN:9784886214140 ; PRICE:5000円+税 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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本館・開架閲覧室 |
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952.01/JOM/5 | 0181995497 |
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9784886214140 | 2007 |
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北図書館・東棟3階 |
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952.01/JOM | 0281057185 |
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9784886214140 | 2007 |
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文 考古学 |
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952.01/JOM/5 | 0580332742 |
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9784886214140 | 2007 |
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文学部・図書室・教員著作 |
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952.01/JOM/5 | 0580332731 | 小杉康先生著作 | 9784886214140 | 2007 |
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