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<図書>
万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 / 吉田菊次郎 [著]
バンコク オカシ モノガタリ : セカイ オ メグル 101ワ
(講談社学術文庫 ; [2696])

出版者 東京 : 講談社
出版年 2021.12
コード類 書誌ID=2001810177 NCID=BC11555854

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本文言語 日本語
大きさ 281p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 15cm
一般注記 原本 (1998年晶文社刊) を加筆・訂正し, 書き下ろし9話と図版を追加したもの
著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
参考・引用文献: p272
シリーズ番号はブックジャケットによる
著者標目 吉田, 菊次郎(1944-) <ヨシダ, キクジロウ>
件 名 BSH:菓子
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
巻冊次 ISBN:9784065265710 ; PRICE:1150円(税別)

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本館・開架・文庫
講談社学術文庫/2696 0182252626
4065265711 2021
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
講談社学術文庫/2696 0281268556
9784065265710 2021

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