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<図書>
今日の食品流通 / 三国英実編
コンニチ ノ ショクヒン リュウツウ
(現代流通論 ; 1)

出版者 東京 : 大月書店
出版年 1995.3
コード類 書誌ID=2000584643 NCID=BN12428860

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ x, 238p ; 20cm
内容注記 食品流通問題の現段階 / 三国英実 [執筆]
流通の高度技術化・情報化と食品流通 / 滝澤昭義 [執筆]
市場開放と米穀流通再編 / 樫原正澄 [執筆]
生鮮食品流通と卸売市場システム / 木立真直 [執筆]
スーパー資本の展開と生鮮食品調達システム / 坂爪浩史 [執筆]
青果物流通と農協共販 / 神田健策 [執筆]
農産物加工と地域流通 : 野菜漬物製造業を対象にして / 白武義治 [執筆]
食生活のあり方と食品流通 / 田中秀樹 [執筆]
著者標目 三国, 英実(1936-) 編 <ミクニ, ヒデミ>
滝沢, 昭義(1935-) <タキザワ, アキヨシ>
樫原, 正澄(1951-) <カシハラ, マサズミ>
木立, 真直(1956-) <キダチ, マサナオ>
坂爪, 浩史(1964-) <サカズメ, ヒロシ>
神田, 健策(1948-) <カンダ, ケンサク>
白武, 義治 <シラタケ, ヨシハル>
田中, 秀樹(1954-) <タナカ, ヒデキ>
件 名 BSH:流通
BSH:食品
NDLSH:商品流通
分 類 NDC9:675.4
NDC8:675.4
NDC7:675.2
巻冊次 ISBN:4272101412 ; PRICE:2600円

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本館・開架閲覧室
658.8/GEN/1 0172252226
4272101412 1995
農・図書室・書庫(図書)
380.1/GEN 4070375085
4272101412 1995
農・食料農業市場学 (利用は農経図書に相談)
380.1/GEN 4070353820
4272101412 1995
農・農業経済図書室
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4272101412 1995
農・農業経済図書室
380.1/GEN/教・坂爪 4080287433
4272101412 1995

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