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<図書>
たべもの起源事典 / 岡田哲著
タベモノ キゲン ジテン
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2])

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2013.5-
コード類 書誌ID=2001581274 NCID=BB12392725

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本文言語 日本語
大きさ 冊 : 挿図 ; 15cm
一般注記 日本編: 2003年東京堂出版より刊行された
日本編: 参考文献: p783-806
世界編: 2005年4月東京堂出版より刊行
世界編: 参考文献: p751-763
著者標目 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GB8
NDLC:GD51
巻冊次 日本編 ; ISBN:9784480095237 ; PRICE:2200円+税
世界編 ; ISBN:9784480095923

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北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) 日本編 ちくま学芸文庫/オ-20-1 0280761016
9784480095237 2013
北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) 世界編 ちくま学芸文庫/オ-20-2 0280803552
9784480095923 2014

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