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<図書>
うどんの秘密 : ホンモノ・ニセモノの見分け方 / 藤村和夫著
ウドン ノ ヒミツ : ホンモノ ニセモノ ノ ミワケカタ
(PHP新書 ; 394)

出版者 東京 : PHP研究所
出版年 2006.4
コード類 書誌ID=2001268373 NCID=BA76502112

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本文言語 日本語
大きさ 218, xp ; 18cm
著者標目 藤村, 和夫(1930-) <フジムラ, カズオ>
件 名 BSH:うどん
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.38
巻冊次 ISBN:4569652190 ; PRICE:720円+税

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本館・開架・文庫
PHP新書/394 0180289067
4569652190 2006

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