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<図書>
唐揚げのすべて : うんちく・レシピ・美味しい店 / 安久鉃兵著
カラアゲ ノ スベテ : ウンチク・レシピ・オイシイ ミセ
(中公新書ラクレ ; 520)

出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2015.3
コード類 書誌ID=2001640734 NCID=BB18207418

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本文言語 日本語
大きさ 205p : 挿図 ; 18cm
一般注記 歴代からあげグランプリ一覧: p198-205
著者標目 安久, 鉄兵(1975-) <ヤスヒサ, テッペイ>
巻冊次 ISBN:9784121505200 ; PRICE:780円+税

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本館・開架・文庫
中公新書ラクレ/520 0181715087
9784121505200 2015