<図書>
日本の焼肉韓国の刺身 : 食文化が“ナイズ"されるとき / 朝倉敏夫著
ニホン ノ ヤキニク カンコク ノ サシミ : ショクブンカ ガ ナイズ サレル トキ
(人間選書 ; 178)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
---|---|
出版年 | 1994.5 |
コード類 | 書誌ID=2001312727 NCID=BN10808350 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 194p ; 19cm |
一般注記 | 文献: p191-194 |
著者標目 | 朝倉, 敏夫(1950-) <アサクラ, トシオ> |
分 類 | NDC8:596.2 |
巻冊次 | ISBN:4540940554 ; PRICE:1950円 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
北図書館・書庫・図書(書庫1-3層) |
|
394.1/ASA | 0280183643 |
|
4540940554 | 1999 |
|